Rêbernameya Lênêrîna Çerm a Supermarket: 5 Superxwarinên Demsalî ji bo Payîzê

Parastina şêwazek jiyanek tendurist bi qasî lênihêrîna rojane ya çerm girîng e dema ku ew bi rengek mezin tê. Hilbijartina saxlem rê li ber pakêtê digire? Parastina parêzek hevseng. Li vir çend superxwarinên demsalî hene ku hûn vê payîzê kêfê bikin! 

Apples

Digel ku sêvek rojê ne hewce ye ku doktor ji xwe dûr bixe jî, digel ku ev bêjeya kevnar e, ew dikare vebijarkek xwarinek tamxweş (û demsalî!) bide we. Ma hûn piştî rojek li baxçeyê tazek nû dixwin an jî ji şilavek demsalî kêfê digirin, sêv yek ji fêkiyên bingehîn ên demsalê ne. Feydeyên vîtamîn C, potassium, fiber, vîtamîna B6, magnesium û hêj bêtir hene! Bi tevlihevkirina du sêvan bi ½ kevçîya çaydanê darçîn, ½ kevçî mastê Yewnanî, ½ kevçîya çay hingiv û ½ kevçîyek şîrê bafûnê yê şêrînkirî, bêhnxweşiyek payîzê çêbikin.

Kûndir

Digel ku kumikên bi pratîkî maskota demsalê ne, kulîlk ji xemlên deriyê pêşiyê bêtir in. Herdu squash û squash bi vîtamîna A dewlemend in! Wekî din, her yek potasyum, vîtamîna C, hesin, vîtamîna B6 û magnesium heye. Wan perçe perçe bikin û bi xwê û îsotê di nav bîbera mirîşkê de germ bikin heya ku nerm bibin, dûv re tev bikin û ji bo şorbeyek xweş tevbigerin!

kartol şîrîn

Xwarineke din a ku bi vîtamîna A dewlemend e, kartolên şîrîn e. Kartolên şîrîn ên biraştî, pijyayî an pijyayî vê payîzê hema hema li ser her piyalek şîvê têne dîtin! Di nav wan de potasyum, fiber, kalsiyûm, vîtamîna C, hesin, magnesium û vîtamîna B6 jî hene. Em ji wan bi piçek darçîn paqijkirî hez dikin - kî dibêje hûn dikarin şîvê ji bo şîvê bixwin?

cranberries

Vîtamîn C di vê wextê salê de girîng e (demsala gripê, kes?) û em hez dikin ku wê bi xwarina kerbanî-antîoksîdan ji bo serketinê bistînin! Guhertoyên teze an cemidî yên van berikên tîrêj hilbijêrin û ji bo fêkîyên fêkî li şûna şînikên havînê, wan bi piçek leymûn bikar bînin!

Kulîlkên Brukselê

Hişyariya xwarina xweş! Kulîlkên Brukselê di dawiyê de evîna ku heq dikin distînin, li seranserê welêt di pêşekên restorantên pênc-stêrk de wekî xwarinek xwarinê ya populer xuya dikin! Bi vîtamîna C û vîtamîna K-yê dewlemend e, kulîlkên Brukselê nebatek bêhempa ye. Wan di salatekê de hûrkirî an sorkirî bi karanîna rêça jêrîn pêşkêş bikin:

Ya ku hûn hewce ne: 

• 15-20 Kulîlkên Brukselê, çaryek
• 1/2 kasa pancetta xav, kulîlk
• 1 qedeh penîrê manchego yê rewandî
• 1 kevçîyê xwarinê rûnê trûfê
• 2 çermên petrolê yên zêrîn
• 3/4 qedeh tovên hinarê
• Xwê, îsotê û toza sîr ji bo tamkirinê

Hûn ê çi bikin: 

1. Berê firnê bi 350°F germ bikin
2. 1/2 kevçîyê rûnê zeytûnê di tepsiyekê de germ bikin û pançeta germ bikin, dema germ bû ez piçek sîr li rûn dikim û dû re jî piçek bîberê lê dikim.
3. Kulîlkên hûrkirî bi yekcarî di tava pijandinê de belav bikin û rûnê zeytûnê û rûnê tirufê birijînin. Pancetta germkirî û kremê hildin û li ser gûlan belav bikin. Xwarinê bi penîrê manchegoyê yê rîkirî birijînin û bi tam bikin.
4. 30 deqeyan bipejin heta ku gûz nerm bibin û penêr bihele.
5. Bi tovên hinarê re serjê bikin û tavilê servîs bikin.